はじめまして～

今週のレッスンは、ハローウィンのアレンジでした。

ちょっとかぼちゃとヒマワリなどバランスが微妙に

難しくてみんな苦戦しました。

でも、黒猫の飾りは好評でしたよ

お茶タイムは先日英国展で買ったBenoist(べノア)の

メープルシフォンケーキと生徒さんの九州土産のカスタード入りの

カルカン風まんじゅうの２種で、おいしゅうございました

べノアは、スコーンのコーナーに行列が出来てて、おいしのかなあ？って思ったら、おいし

かったです！時間がなかったのでケーキとスコーンと紅茶とジャムがセットになったお得

パックを購入したのですが、スコーン以外は種類も選べ大満足でした。見かけたら試して

みて下さい。ジャムはまだ試していないのですが、楽しみ～！メープルシフォンはパウン

ドケーキみたいな形だったのですが、ふわりとしてて、、、。カルカン風まんじゅうのカスタ

ードも程よいとろけ具合でした。甘いけど、外側が軽いので、ぱくっと頂きました。

ただ、飲み物が教室の近所のお店で売っていたラクベジになったのが

痛かったような～今まで見たことのなかったベリーとザクロ味だったので、、、

どうしても試してみたい気持ちに、、。

これ単体では体にいい感じの酸味でおいしかったのですが、今日のおやつとの

コンビネーションと言われると疑問が、、、。

やっぱ、トータルに考える人間にならないとって反省した一日でした！